2009년 09월 18일
09.09.18 전어, 대하
오늘 여자친구 아버님께서 여수에서 직접 공수해 주신 전어와 대하로
청하와 함께 저녁을 매우 배 부르게 먹었다.
먼저 전어~
전어는 뼈가 있게 먹다 보니 세꼬시를 싫어하는 사람들은 좋아하지 않는데,
세꼬시를 싫어하는 여자친구가 맛있게 먹을 정도로 뼈도 나름(?) 부드러웠고,
생선 비린내가 전혀 없이 맛있었다! ^^
아버님께서 함께 보내주신 장까지~b
(장을 만드자니 그렇고.. 그냥 초장에 먹으려고 했었는데 ㅋㅋ)
여수에서 "홍대"라고 한다는데.. 그냥 대하인거 같은데.. 차이가 있나?
어쨌든 맛은.. 역시나.. 살이 통통한게.. 캬~~
새우를 익히면서 전어를 하나 싸서 이쁘게 찍어주고는.. 냠냠 ㅋㅋ
빨갛게 잘 익은 새우!!
조쿠나..ㅠ.ㅠ 살찔 걱정은.. 다 먹을 때 까지 잠시 보류 ㅋㅋ
이 글과 관련있는 글을 자동검색한 결과입니다 [?]
- 전어와 대하의 시기 by pientia
- 오븐에 구운 가을 전어'ㅡ' by 영제
- 전어 by hohohyo
- 전어회! @ 노량진 수산시장 by 요정
- 언제나 사랑스러운 해산물들!! 족발은 절리가라 (~-_-)~ by 토끼
# by | 2009/09/18 22:11 | 음식 | 트랙백 | 덧글(4)
☞ 내 이글루에 이 글과 관련된 글 쓰기 (트랙백 보내기) [도움말]